2017年3月3日 成田
これからインドに旅立つ。12日間でデリー〜ジャイプール〜ランタンボール〜アグラ〜デリーと周遊する予定。インドを旅するにはやや短い日数だけど、多忙な夫が同行するので短期濃縮型の旅とする。
マイルを駆使してビジネスクラスにアップグレードしたので、優雅な気分でラウンジに来たところ。
ところが、ここはジャスコのフードコートかよ状態なんですけど。席がみつからないくらいごった返しているし、あきらかに民度が低いぞ。フードコーナーではあさましい小競り合いも。 続きを読む インド旅1日目 （2017/3/3）
体重は増加の一途をたどっているところ。
ティーンの頃から体重の増減がなかったのに、４０代に入った途端、５キロくらい増加して減らないのだ。
これが老化ということなのか？
そこで本日は「モントン・スペシアル」「デビルズフード」に続き「フレンチ・バニラ」を制作。
Betty Crockerさんは「フレンチバニラ」などと言い張っているけど、 続きを読む Betty Crocker カップケーキ・フレンチバニラ味
「モントン・スペシアル」で作ったケーキが予想を裏切る美味しさだったので、ミックス粉に開眼。
今回は、アメリカ人だった頃には毎週のようにママに焼いてもらっていた気がするBetty Crocker のデビルズ・フードを作ってみた。
「悪魔の食事」以外に「天使の食事」というケーキもある。悪魔はチョコで天使はバニラ。色の問題ですね。
オイルと水と卵を混ぜて、 続きを読む Betty Crocker カップケーキ 悪魔の食物
モントンって昭和のモサいインスタント・ケーキミックスでしょう？
その「スペシアル」版って胡散臭すぎる……。
いったいどんな代物が出来上がるのか、興味がわいたので買って作ってみた。
原料もけっこうマトモだし、卵と牛乳を足して、 続きを読む モントン・スペシアルを作ってみた
